·沟通诚实一点为沟通标准，坏习惯一点为进步基础！
·厨房伦理和知识是我们的价值所在。先学厨艺，后学做人。
·既然选择了烹饪事业，你一定要热爱烹饪。
·学厨房要先学，艺术有多高，有多深。
·学习理论，勤于实践，谦虚谨慎，追求卓越。
·勤奋加勤奋，有志者事竟成。活到老，学到老。
·吃饱了，吃好了，吃健康了，吃环境了，吃艺术了，吃文化了，吃文明了！
·食物是性格，好的食物源于好的性格。
·不以善小而不为，不以恶小而知，技术不精则可教，人不精则不可教！
·人类中最有创造力的人是一个推动型厨师。
·世界上只有两种人配得上穿白大褂：医生和厨师。
·宁可一步走好，不是所有的走都会好。脚踏实地，执着追求细节的完美。
·一个不想成为烹饪艺术家的厨师不是一个好厨师。
·活到老，学到老。只有努力工作，你才能成功。
·没有不好的食物，只有不好的食物。
·以烹饪取胜，以厨房伦理取胜。
·人类文明是伴随着饮食文明而进步的，厨师是创造文明的无名英雄。
·因为认真，所以优秀，没有最好，只是做得更好！
·既然选择了烹饪职业，就要热爱烹饪事业。
·生活决定经验，经验改变思想，思想造就生活。
·厨师在自己的厨房里学不到手艺。
·节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活！
·烹饪是民族的第一精髓，厨师为蓝领贵族。
·闻其香，吃其味，食其味无限的概念。
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