《东坡肉》拼音/读音/英文/繁体

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东坡肉的拼音，英语，德语，法语

东坡肉的意思，东坡肉是什么意思

宋 苏轼 贬 黄州 时，曾戏作《猪肉颂》诗：“净洗鐺，少着水，柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时他自美。

东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。

东坡肉相关词语

东的组词：东风，东胡，店东，东家，东汉，东西，东边，关东，近东，东经，宾东，东道，华东，江东，东郭，东宫，房东，东床，东门，东晋

坡的组词：上坡，山坡，坡地，慢坡，坡度，缓坡，滑坡，坡道，陡坡，退坡，护坡，坡田，坡仙，爬坡，溜坡，坡陀，坡潁，跌坡，阳坡，木坡

肉的组词：牛肉，肥肉，腊肉，息肉，肉头，肉松，肉刑，肉畜，肉食，肉鳍，皮肉，肉糜，肉质，割肉，白肉，精肉，肉果，肉痛，肉瘤，鱼肉

东坡肉的近同音词语：冬扇夏炉，冬米，东床，冬景天，东印度群岛，冬叶，逐宍

东坡肉的形似词语：东零西散，东蘠，东堂策，东摇西摆，东山复起，东师，行东，恩东，当东，房东，避世墙东，黑古东，肉台盘，肉磨，肉圃，肉痿，肉中刺，肉骨，猪肉，顽肉，周妻何肉，怀肉，横肉，腊肉

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