酱色 ,释义:深赭色。
酱棚 ,释义:相公的谐音。
菹酱 ,释义:亦作“葅酱”。酱菜。
酱清 ,释义:古代调味品。约相当于今之酱油。
麻酱 ,释义:芝麻酱。
酱物 ,释义:各类肉酱食品。
酱坊 ,释义:酱园。
辣酱 ,释义:用辣椒、大豆等制成的酱。
蒜酱 ,释义:一道美食。
酱园 ,释义:制造并出售酱、酱油、酱菜等的作坊、商店。
豆酱 ,释义:将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品。
酱菜 ,释义:用酱或酱油腌制的菜蔬。
鰕酱 ,释义:用虾腌制的酱。
榄酱 ,释义:指橄榄肉捶碎干放后出现的霜状物。可入药。
肉酱 ,释义:酱状的肉。
酱蒙 ,释义:酱瓮的覆盖物。对自己作品的谦称。明 高明《题<青山白云图>》诗跋:“此余往日在 越 中録寄 倪君 仲权 之诗,今十餘年矣。意其不投之苦海,则亦当供酱蒙矣。”参见“覆瓿”。
炸酱 ,释义:比喻侵吞;硬扣下。如:看样儿,姓 李 的是要硬炸酱呀!
枸酱 ,释义:即蒟酱。
败酱 ,释义:多年生草本植物。茎直立,高达1.5米,秋季开花,花黄色。花和根揉而嗅之,有败酱气,故名。根茎入药,有消炎、利尿等作用,又可以提制芳香油。《本草纲目·草五·败酱》﹝集解﹞引 汉 刘向《别录》:“败酱生 江夏 川谷,八月采根,暴乾。”
醯酱 ,释义:醋和酱。亦指酱醋拌和的调料。
蒟酱 ,释义:1.蒌叶。
酱齐 ,释义:指酱类食品和酱醋拌的小菜。齐,通“韲”。
蚌酱 ,释义:蚌肉做成的酱。
鮆酱 ,释义:用刀鱼制的鲊酱。
虾酱 ,释义:磨碎的小虾制成的一种酱类食品。
盖酱 ,释义:犹覆瓿。比喻自己的著作价值不高。多用作谦词。
鲒酱 ,释义:用蚌肉制作的酱。
酱赤 ,释义:赭红色。
醢酱 ,释义:肉酱。
酱匠 ,释义:制酱的工匠。
面酱 ,释义:面粉制的酱。
黄酱 ,释义:黄豆、面粉等发酵后制成的酱,呈红黄色。
烂酱 ,释义:形容物体呈稀烂的糊状。
甜酱 ,释义:甜面酱。
酱甀 ,释义:盛酱的小口瓦罐。
赤酱 ,释义:指浓酱。
酱紫 ,释义:同“绛紫”。
酱瓿 ,释义:《汉书·扬雄传下》:“时有好事者载酒肴从游学,而 鉅鹿 侯芭 常从 雄 居,受其《太玄》、《法言》焉。
酱缸 ,释义:制作和存放酱、酱油用的缸。
蚶酱 ,释义:蚶肉制成的酱。
评论