蛋划 ,释义:蛋人用的小船。蛋,同“蜑”。《林则徐日记·道光十八年七月二十五日》:“移行李上隄,不及半里,登小舟。余坐鸦艄一船,随从共坐蛋划四隻。”
蛋卜 ,释义:确定吉凶的一种占 方式。
蛋家 ,释义:蜑户。蛋,同“蜑”。清 屈大均《广东新语·蛋家艇》:“诸蛋人以艇为家,是曰蛋家。其女大者曰鱼姊,小者曰蜆妹。蛋人善没水,昔时称为龙户。”《中国谚语资料·一般谚语》:“山高皇帝远,水阔蛋家强;今年白蜆多,蛋家银满箩。”
蛋羹 ,释义:鲜蛋去壳打匀后,加适量的水和作料蒸成的食物。
蛋清 ,释义:蛋白
蛋粉 ,释义:将蛋烘干制成的粉末。
蛋挞 ,释义:是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。
蛋定 ,释义:1.网络流行词,大部分语意通“淡定”,有时会写作“蛋腚”,表示有些无可奈何地表面冷静,镇定,通常内心独白为非常囧,满脸黑线等,是一个很漫画式的形容状态的词。
蛋市 ,释义:蜑人的集市。蛋,同“蜑”。宋 沉辽《出潇江泊蒲洲》诗:“苍烟开蛋市,晓日下 蒲洲。”
蛋卷 ,释义:以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟。
蛋黄 ,释义:鸟卵中黄色胶状的物体,球形,周围有蛋白。也叫卵黄。
蛋比 ,释义:用来形容一类性格温顺,行为搞笑的人。
蛋白 ,释义:1.鸟卵中透明的胶状物质,包在蛋黄周围,由蛋白质组成。
蛋人 ,释义:南方沿海从事渔业的水上居民。蛋,同“蜑”。
蛋雕 ,释义:在鸭蛋等蛋壳上雕刻形象、花纹的艺术,也指用蛋壳雕刻成的作品。
蛋花 ,释义:1.蛋汤煮熟后,凝成絮团似的许多小蛋块的俗称。
蛋糕 ,释义:鸡蛋和面粉加糖和油制成的松软的糕。
蛋青 ,释义:像青鸭蛋壳的颜色。
蛋鸡 ,释义:卵用鸡。
蛋丁 ,释义:蜑丁。蛋,同“蜑”。
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