菜的三字词语

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油麦[yóu mài cài]释义:同“莜麦菜”。

蒡蓊菜[bàng wěng cài]释义:草名。

进贤菜[jìn xián cài]释义:苍耳的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·草四·葈耳》。

金花菜[jīn huā cài]释义:也叫黄花苜蓿二年生草本植物。复叶由三片小叶合成小叶扇形,开黄色蝶形花,果实荚果,有刺。是绿肥作物,也可做牧草

菜花[cài huā shuǐ]释义:亦作“菜华水”。指春末菜花盛开时的涨水。

官场[guān chǎng cài]释义:我国历代封建王朝的许多官高禄厚的文武官员极其讲究饮食,不惜重金聘请名厨,创造了许多传世烹调技艺和名菜。

诸葛[zhū gě cài]释义:即蔓菁

鸡窝菜[jī wō cài]释义:又名生菜,属菊科莴苣属。

菜包子[cài bāo zi]释义:1.用蔬菜等做馅、发面做皮、包成后蒸熟的食品。","2.詈词。比喻无用的人。

红花[hóng huā cài]释义河北、山东 一带采取未开的山丹花制的干菜

龙凤菜[lóng fèng cài]释义:粤 帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。

宝塔[bǎo tǎ cài]释义:即甘露子,又名草石蚕。多年生草本植物地下宝塔肉质块茎,故名。可腌渍咸菜

黄瓜[huáng guā cài]释义:菜名。也称黄花菜。因其花黄色,其气如瓜,故称。

豆芽[dòu yá cài]释义豆芽一般指黄豆芽和绿豆芽。明 陈嶷《豆芽菜赋》:“主人闻而笑曰:得非市之所鬻豆芽菜乎?”明 徐光启《农政全书》卷二六:“豆芽菜:拣菉豆,水浸二宿。候涨,以新水淘,控乾。用芦席洒湿衬地,掺豆於上,以湿草荐覆之,其芽自长。大豆芽同此。”亦作“豆牙菜”。清 刘献廷《广阳杂记》卷一:“又有海豆菜,形如豆牙菜,其首如泥螺,蘸醋生食。”

麻绳菜[má shéng cài]释义:方言。即马齿苋

东风[dōng fēng cài]释义:菜名。亦可入药。《重修政和证类本草·菜下品·东风菜》:“东风菜,味甘寒无毒,主风毒壅热、头疼目眩、肝热眼赤,亦堪入羹臛……先春而生,故有东风之号。”金 元好问《春日书怀》诗:“流年又见东风菜,乐土空怀北斗城。”清 钱谦益《太和萧伯玉自白下过访》诗之九:“生计东风菜,前期夜雪舟。”

拾菜娘[shí cài niáng]释义:同“拾菜孃”。词牌名。即《瑞鷓鸪》。双调五十六字,前段四句三平韵,后段四句两平韵。

黄菜[tān huáng cài]释义:亦称“摊蛋”。亦作“摊鸡子”。炒鸡蛋

菜花[yóu cài huā]释义别名芸薹,拉丁文名Brassicacampestris,原产地在欧洲与中亚一带植物学上属于一年生草本植物,十字花科。在我国集中在江西婺源篁(huáng)岭和江岭万亩梯田油菜花、云南罗平平原油菜花、青海门源高原菜花等。

盘儿菜[pánr cài]释义:切好并适当搭配,放在盘子中出售的生菜肴

燕窝[yàn wō cài]释义:即燕窝

马齿菜[mǎ chǐ cài]释义:见“马牙菜”。

笔管菜[bǐ guǎn cài]释义:黄精苗的俗名

菜花[cài huā zhuàng]释义菜花状,形容词,常作定语,修饰一些事物,形容看起来像是菜花

元脩菜[yuán xiū cài]释义:即巢菜,亦称野蚕豆。

住家[zhù jiā cài]释义就是家常菜,不是外面快餐酒店大餐只是家庭里每天正很寻常饭菜

干菜[méi gān cài]释义:以雪里蕻等为原料加工成的盐渍干菜。也作梅干菜

白菜[wū bái cài]释义:〈方〉即乌塌菜

真珠[zhēn zhū cài]释义:菜名。

星宿菜[xīng xiù cài]释义:草名。

小菜[xiǎo cài fàn]释义没有很少荤菜在内的简单饭菜

黄瓜[huáng guā cài]释义:菜名。也称黄花菜。因其花黄色,其气如瓜,故称。

赤根菜[chì gēn cài]释义:菠菜的别名。因根红而称。

银条菜[yín tiáo cài]释义:银苗的通称

冬风菜[dōng fēng cài]释义蔬菜名。详“冬风”。

梅乾菜[méi qián cài]释义:以芥菜为原料加工制成的干菜。柴萼《梵天庐丛录·梅干菜》:“江 浙 间,梅乾菜为佐簋良相……询诸 潮 梅 人,始悟梅乾菜原倡製於 梅州,製法以芥菜杂盐稍煮,出釜晒乾,再入釜,炙以糖料,再晒再乾,遂成乾菜。‘梅’盖以誌创地也。”亦省称“梅乾”。周作人《回忆录》六九:“匣中盛饭,别一格盛菜,上者有鱼,否则苦咸的梅干一二而已。”

绿菜花[lǜ cài huā]释义西蓝花通称

谢婆菜[xiè pó cài]释义:水苦荬的别名。见 明 李时珍《本草纲目·菜二·水苦荬》。

无鲑菜[wú guī cài]释义:《南史·庾杲之传》:“﹝ 庾 ﹞清贫自业,食唯有韮葅、生韮杂菜。

阿杂菜[ā zá cài]释义:一个贬义词,河南安阳方言,形容对方的言行恶劣,对自己产生感情上的刺激。

白菜[bái cài huà]释义网络新词,指很普遍、很常见的意思。“白菜化”也有很多、很便宜的意思。

莙荙菜[jūn dá cài]释义一年生二年生草本植物,叶子菱形,有长柄,花绿色。叶子嫩时可以吃。

甘紫菜[gān zǐ cài]释义:紫菜的一种,烹调上多用作汤料。

挑菜节[tiāo cài jié]释义旧俗农历月初二日,仕女出郊拾菜,士民游观其间,谓之挑菜节

水叶菜[shuǐ yè cài]释义:多种菜总称

卖菜佣[mài cài yōng]释义:卖蔬菜者。比喻卑微平庸的人。

青菜[qīng cài liú]释义:明 刘玺 的绰号。嘉靖 中,刘 任督漕总兵,居官清慎自持,莅事五年,罢归,行李萧然人称青菜刘”。清 张岱《夜航船·清廉》:“刘璽,龙驤卫 人。少业儒,长袭世职,居官廉洁,人呼‘青菜刘’,或呼为‘刘穷’。继推总漕运,上识其名,喜曰:‘是 刘穷 耶!’可其奏。”

盒子[hé zi cài]释义:方言。旧时 北京 猪肉铺里盛在圆形木盒内论份出卖的切好的杂拌儿熟肉。

买菜书[mǎi cài shū]释义:典出 晋 皇甫谧《高士传·严光》:“严光,字 子陵,会稽 餘姚 人也,少有高名……司徒 霸 与 光 素旧,欲屈 光 到 霸 所,使西曹属 侯子道 奉书,光 不起

踏菜园[tà cài yuán]释义:长期素食生活清苦

千金菜[qiān jīn cài]释义莴苣别名

马嚼菜[mǎ jiáo cài]释义:一种野菜。 峻青 《海啸》第一章:“这时,他看到那发现马嚼菜高兴得直蹦直跳的小妹妹,在拼命地挖了一阵之后突然身子摇摇摆摆晃动了几下,一头栽倒在老杨树下。”

鹅掌菜[é zhǎng cài]释义:亦作“鵞掌菜”。即昆布。一种藻类,形似鹅掌,故名。

苣蕒菜[qǔ mai cài]释义多年生草本植物。野生,叶子互生,广披针形,边缘有不整齐锯齿花黄色。嫩苗可供食用,叶可制农药。

红花[hóng huā cài]释义河北、山东 一带采取未开的山丹花制的干菜

宝塔[bǎo tǎ cài]释义:即甘露子,又名草石蚕。多年生草本植物地下宝塔肉质块茎,故名。可腌渍咸菜

忆莼菜[yì chún cài]释义:犹忆莼鲈

五辛菜[wǔ xīn cài]释义:用葱、蒜、韭、蓼蒿、芥五种辛物做成的菜肴

鹅肠[é cháng cài]释义别名:牛繁缕、鹅肠草、石灰菜、大鹅儿肠、鹅儿肠,拉丁文名:Myosoton aquaticum Moench.石竹科、鹅肠菜属二年生多年生草本,具须根。茎上升,多分枝,长50-80厘米,上部被腺毛。

白菜[wū bái cài]释义:〈方〉即乌塌菜

诸葛[zhū gě cài]释义:即蔓菁

鹿角[lù jiǎo cài]释义:褐藻的一种。藻体重复叉状分枝,高6—7厘米,新鲜时呈橄榄黄色生长在中潮带岩石上。分布中国北部沿海。可供食用

豆芽[dòu yá cài]释义豆芽一般指黄豆芽和绿豆芽。明 陈嶷《豆芽菜赋》:“主人闻而笑曰:得非市之所鬻豆芽菜乎?”明 徐光启《农政全书》卷二六:“豆芽菜:拣菉豆,水浸二宿。候涨,以新水淘,控乾。用芦席洒湿衬地,掺豆於上,以湿草荐覆之,其芽自长。大豆芽同此。”亦作“豆牙菜”。清 刘献廷《广阳杂记》卷一:“又有海豆菜,形如豆牙菜,其首如泥螺,蘸醋生食。”

青菜[qīng cài tóu]释义二年生草本植物芥菜(jiècài)的变种,叶子椭圆形或长卵形。茎膨大成瘤状,可以吃。

寒菜[guò hán cài]释义:海州过寒菜是一种越冬蔬菜,是连云港市海州地区特有的种菜,仅分布于海州古城大约3km²的狭小范围内。

鹿角[lù jiǎo cài]释义:褐藻的一种。藻体重复叉状分枝,高6—7厘米,新鲜时呈橄榄黄色生长在中潮带岩石上。分布中国北部沿海。可供食用

败毒菜[bài dú cài]释义:羊蹄草的别名。见 明 李时珍《本草纲目·草八·羊蹄》。

杂烩[zá huì cài]释义:由几种剩菜搀和而成的菜。

龙爪菜[lóng zhǎo cài]释义:为蕨科植物毛轴蕨的根茎,真名蕨菜。

银苗菜[yín miáo cài]释义:藕的嫩秧。

黄菜[tān huáng cài]释义:亦称“摊蛋”。亦作“摊鸡子”。炒鸡蛋

杂烩[zá huì cài]释义:由几种剩菜搀和而成的菜。

扬州菜[yáng zhōu cài]释义:江苏扬州风味菜肴

仿膳菜[fǎng shàn cài]释义仿制宫廷菜。

马牙菜[mǎ yá cài]释义:即马齿苋。宋 孟元老《东京梦华录·十二月》:“近岁节,市井皆印卖门神钟馗……卖乾茄瓠、马牙菜胶牙餳之类,以备除夜之用。”亦称“马齿菜”。明 徐光启《农政全书》卷四一:“治驴打磨破溃方:马齿菜石灰,一处捣为团。晒乾后,復捣,罗为末。先口含盐浆水洗浄,用药末贴之。”参见“马齿莧”。

马齿菜[mǎ chǐ cài]释义:见“马牙菜”。

真珠[zhēn zhū cài]释义:菜名。

甜菜[yè tián cài]释义:一种二年生草本植物叶柄长,叶面滑而有光泽,叶肉很厚,果实褐色。是产量很高的饲料作物。嫩叶略带甜味,可以做蔬菜有的地区叫牛皮菜或厚皮菜。

裙带[qún dài cài]释义:藻类植物生长海水中,长可达1米多,褐色,有多数羽状的柔软裂片,扁平如带状,边缘有缺刻。可以吃。

莜麦菜[yóu mài cài]释义莴苣的变种,叶子长披针形,茎部肉质,细而短,是常见蔬菜。也作油麦菜。

择菜[zhái cài jiě]释义:“南京地铁惊现择菜姐’,这位姐姐真是争分夺秒’、抓紧时间!”新浪微博和南京多个论坛流传着两张图片,图中,一对中年男女在地铁车厢里淡定地择着苋菜

鬼目菜[guǐ mù cài]释义:即鬼目草

钻篱菜[zuàn lí cài]释义:僧人称鸡的隐词。

盐菜银[yán cài yín]释义:泛指日用菜金

银条菜[yín tiáo cài]释义:银苗的通称

遏蓝菜[è lán cài]释义一年生草本植物,茎直立,叶子长椭圆形,花小,白色,角果近圆形,扁平。全草入药。也叫菥蓂(xīmì)。

菜包子[cài bāo zi]释义:1.用蔬菜等做馅、发面做皮、包成后蒸熟的食品。","2.詈词。比喻无用的人。

菠薐菜[bō léng cài]释义:菠菜。

东风[dōng fēng cài]释义:菜名。亦可入药。《重修政和证类本草·菜下品·东风菜》:“东风菜,味甘寒无毒,主风毒壅热、头疼目眩、肝热眼赤,亦堪入羹臛……先春而生,故有东风之号。”金 元好问《春日书怀》诗:“流年又见东风菜,乐土空怀北斗城。”清 钱谦益《太和萧伯玉自白下过访》诗之九:“生计东风菜,前期夜雪舟。”

白菜[xiǎo bái cài]释义白菜的一种,叶子直立,勺形或圆形,绿色。是常见蔬菜有的地区叫青菜

菜花[yóu cài huā]释义别名芸薹,拉丁文名Brassicacampestris,原产地在欧洲与中亚一带植物学上属于一年生草本植物,十字花科。在我国集中在江西婺源篁(huáng)岭和江岭万亩梯田油菜花、云南罗平平原油菜花、青海门源高原菜花等。

和尚菜[hé shàng cài]释义植物名。菊科。多年生草本。多生于山林溪涧,自根丛生小叶,似款冬,果有暗紫色刺毛,可食。见 明 朱橚《救荒本草》卷三。

燕菜席[yàn cài xí]释义:以燕窝为主菜的酒席

鹦鹉[yīng wǔ cài]释义:菠菜的别名

老盐菜[lǎo yán cài]释义:又名洞藏榨菜,是重庆綦江特产

星宿菜[xīng xiù cài]释义:草名。

博山菜[bó shān cài]释义:博山四四席,亦属北方菜式的范畴,又不失鲁菜特色,既有地方性的特色,又有鲁菜文化内涵·。

菜市[cài shì kǒu]释义:北京 的地名。旧时曾为行刑之所,故亦以指代刑场。《官场现形记》第五三回:“如今看他被县里拉了出去,赛如绑赴 菜市一般早已哭成一片了。”

玉兰菜[yù lán cài]释义中文名:金玉兰别名:欧洲菊苣,玉兰菜,苦白菜英文名称:chicory,witloof,endive 科:菊科 名称寓意:金,黄金颜色,尊贵皇家极品;玉,尊贵;白玉,犹如此菜的美丽高贵外表,和反映内在的营养价值;又谐音“御”,顶级尊贵;谐音“誉”,信誉货真价实;兰,荷兰金兰,又比喻情谊坚固契合,很美好象征意义

银根[yín gēn cài]释义:银苗的通称

咬菜根[yǎo cài gēn]释义比喻过贫穷艰苦生活

莙荙菜[jūn dá cài]释义一年生二年生草本植物,叶子菱形,有长柄,花绿色。叶子嫩时可以吃。

菜码儿[cài mǎr]释义面码儿

菜华水[cài huá shuǐ]释义:见“菜花水”。

甜菜[yè tián cài]释义:一种二年生草本植物叶柄长,叶面滑而有光泽,叶肉很厚,果实褐色。是产量很高的饲料作物。嫩叶略带甜味,可以做蔬菜有的地区叫牛皮菜或厚皮菜。

江水菜[jiāng shuǐ cài]释义:上党地区一种腌菜,味美爽口清凉下火。

菜荚树[cài jiá shù]释义相传清朝末年,蜀源村金带溪畔住着一户姓鲍名启的人家世代都是木匠,人称木匠启。

马蛉菜[mǎ líng cài]释义马齿苋别名

元修菜[yuán xiū cài]释义:1.同“元脩菜”。","2.即巢菜,亦称野蚕豆。

大盆菜[dà pén cài]释义一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜起源南宋末年,细吃有先后,细持有讲究,既经济又方便,好友共聚餐既简单又快捷。现今几已成为香港饮食文化标志制作盆菜的材料相当丰富古代所用的材料最少有八样,包括萝卜、枝竹、鱿鱼、猪皮、冬菇、炆鸡、鱼球和猪肉。

娘惹菜[niáng rě cài]释义娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴,新加坡地美食,传统中国烹饪法与马来香料完美结合融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味口味浓重,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。

鹧鸪[zhè gū cài]释义:红藻的一种。丛生,扁平呈叶状,暗紫色,干燥后,颜色变黑。产于暖海,中国 福建、广东 沿海都有。医药上用来驱除蛔虫

杂和[zá huo cài]释义:把多种剩菜掺和一起的菜。

豆牙菜[dòu yá cài]释义:见“豆芽菜”。

拾菜孃[shí cài niáng]释义词牌名。即《瑞鷓鸪》。双调五十六字,前段四句三平韵,后段四句两平韵。

篮子[cài lán zi]释义:盛菜的篮子,借指城镇的蔬菜、副食品的供应:经过几年努力,本市居民的~问题基本解决

吉林菜[jí lín cài]释义根据吉林特有的原料,运用独特烹饪工艺,经长期研制形成的菜系,深受广大民众的欢迎。

鹧鸪[zhè gū cài]释义:红藻的一种。丛生,扁平呈叶状,暗紫色,干燥后,颜色变黑。产于暖海,中国 福建、广东 沿海都有。医药上用来驱除蛔虫

议和[yì hé cài]释义:平时人们重视“口彩”,就尽量避讳说“蒜”字。

金花菜[jīn huā cài]释义:也叫黄花苜蓿二年生草本植物。复叶由三片小叶合成小叶扇形,开黄色蝶形花,果实荚果,有刺。是绿肥作物,也可做牧草

老菜农[lǎo cài nóng]释义狭义上,以土地为生。

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