犨牛 ，释义：即牦牛。
泥牛 ，释义：1.即土牛。古人风俗于立春时以泥土制牛，用此象征春耕开始，劝农耕种。","2.泛指用泥塑制的牛。
抵牛 ，释义：触人的牛。明 刘基《拟连珠》之三十七：“盖闻百廛之市，不畜噬犬；八家之井，不畜觝牛。”
牛蒡 ，释义：二年生草本植物，叶子心脏形，有长柄，背面有毛，花淡紫色，根肉质。根和嫩叶可做蔬菜，果实、茎叶和根可入药。
骚牛 ，释义：未阉割过的公牛。
丘牛 ，释义：大牛。
牛闺 ，释义：即牛女。
黎牛 ，释义：星宿名。即牛宿。二十八宿之一。
牛屋 ，释义：牛住的小屋。典出 南朝 宋 刘义庆《世说新语·雅量》：晋 人 褚裒，字 季野，“名字已显而位微，人多未识”。一次，他投宿 钱塘 亭，刚好 吴兴 县令 沉充 送客过 浙江，亭吏驱 褚 移牛屋下。
罢牛 ，释义：衰老的牛。
牛皮 ，释义：1.牛的皮（多指已经鞣制的）。
斗牛 ，释义：〈名〉二十八宿中的斗宿和牛宿，常用于借指天空。
朴牛 ，释义：1.大牛。","2.种牛。
每牛 ，释义：小牛。
放牛 ，释义：1.把牛散放掉，住其所往。
牛箧 ，释义：牛皮小箱。清 黄宗羲《传是楼藏书记》：“丧乱之后，藏书之家，多不能守。异日之尘封未触，数百年之沉於瑶台牛篋者，一时俱出。”
千牛 ，释义：禁卫官千牛备身、千牛卫的省称。掌执千牛刀，为君王护卫。《北史·杨义臣传》：“时 义臣 尚幼，养於宫中，未弱冠，奉詔宿卫如千牛者数年，赏赐甚厚。”《新唐书·苏诜传》：“詵 子 震，以荫补千牛。”清 钮琇《觚賸·纫兰词》：“紫陌尘香，重停五马；红墻月冷，悄候千牛。”参见“千牛刀”。参阅《通典·职官十》、《文献通考·职官十二》。
觝牛 ，释义：触人的牛。明 刘基《拟连珠》之三十七：“盖闻百廛之市，不畜噬犬；八家之井，不畜觝牛。”
牛饮 ，释义：像牛一样大口地喝。
天牛 ，释义：昆虫。种类很多。成虫大小、形状、颜色因种类而异，一般为长椭圆形，触角较身体长。幼虫黄白色，扁长圆筒形。蛀食树木枝干，故又名锯树郎。为森林、桑树和果树的重要害虫。常见的如星天牛、桑天牛等。
牛虻 ，释义：虻的一种，身体长椭圆形，有灰、黑、黄褐等色，胸部和腹部有花纹。雄的吸食植物的汁液和花蜜，雌的吸食牛、马等家畜或人的血液。
犍牛 ，释义：阉割过的公牛。犍牛比较驯顺，容易驾驭，易于肥育。
索牛 ，释义：挑选出来的好牛。《礼记·曲礼下》：“天子以牺牛，诸侯以肥牛，大夫以索牛，士以羊豕。”孙希旦 集解：“索，简择也。”《公羊传·桓公八年》“冬曰烝”汉 何休 注：“天子之牲角握，诸侯角尺，卿大夫索牛。”
牛童 ，释义：牧童。
全牛 ，释义：完整的牛。《庄子·养生主》：“臣之所好者道也，进乎技矣；始臣之解牛之时，所见无非牛者，三年之后，未尝见全牛也。”后用以喻技艺熟炼，到了得心应手的境界。唐 窦臮《述书赋》：“谢氏 三昆，尚草特峻，犹注飞涧之瀑澑，投全牛之虚刀。”《丹铅续录·半豹》引 唐 李商隐 四六启：“学殊半豹，艺愧全牛。”
蜗牛 ，释义：软体动物，头部有两对触角，眼长在后一对的顶端上，腹面有扁平的脚，壳略呈圆形或椭圆形，黄褐色，有螺旋纹。生活在潮湿地区，吃草本植物。有的地区叫水牛儿。
旄牛 ，释义：即牦牛。产于我国西南地区。
牛车 ，释义：1.由牛拉的重车。","2.用牛拉的车辆。
犓牛 ，释义：小牛。
牛酥 ，释义：从牛奶中提炼出来的酥油。
磑牛 ，释义：拉磨的牛。唐 白居易《移家入新宅》诗：“磑牛封两目，閽闭何人知。”
牛斗 ，释义：1.指牛宿和斗宿。传说吴灭晋兴之际，牛斗间常有紫气。","2.牛鬭：1.谓牛相斗。","3.南朝宋刘义庆《世说新语·纰漏》：“殷仲堪父病虚悸，闻牀下蚁动，谓是牛鬭。”刘孝标注引檀道鸾《续晋阳秋》：“仲堪父曾有失心病。”后用“牛鬭”指病虚、心神恍惚。
黑牛 ，释义：1.黑色的牛。","2.草花名。","3.李逵体黑力大，故有“黑牛”之称。
纍牛 ，释义：1.指交配期的公牛。《吕氏春秋·季春》：“是月也，乃合纍牛腾马游牝于牧。”高诱 注：“纍牛，父牛也。”","2.泛指公牛。
识牛 ，释义：佛学术语，譬喻，即以身比喻车，以识比喻牛。
牛螉 ，释义：牛马身上的寄生虫。螉（wēng）。
种牛 ，释义：专供繁殖的牛。
射牛 ，释义：古代帝王、诸侯祭祀天地、宗庙、必自射牛以示隆重。
牛排 ，释义：西式菜肴。用精牛肉切成大厚片煎炸而成。有时也指为做这种菜肴而切好的厚牛肉片。
牛脍 ，释义：切细的牛肉。
核牛 ，释义：指“辐射牛”。
吴牛 ，释义：吴 地的水牛。唐 刘商《秋夜听严绅巴童唱竹枝歌》诗：“身骑 吴 牛不畏虎，手提蓑笠欺风雨。”宋 陆游《秋怀》诗：“典琴沽市酿，卖剑买 吴 牛。”清 陈维崧《减字木兰花·酷暑马上口占》词：“阳乌酣战，身似 吴 牛偏易喘。”参见“吴牛喘月”。
牛毛 ，释义：牛的毛，比喻很多、很密或很细：～细雨。苛捐杂税，多如～。
帝牛 ，释义：古代郊祀时所用之牛。《礼记·郊特牲》：“帝牛不吉，以为稷牛。”《续资治通鉴·宋神宗元丰元年》：“古者帝牛必在涤三月，以致严洁。”
牛齝 ，释义：亦称“牛转草”。即齝草。牛反刍出来的草，中医可入药。
牛性 ，释义：牛脾气。也说牛性子。
牛喘 ，释义：牛因热而喘气。
牛蛙 ，释义：也叫喧蛙、食用蛙。两栖动物。体长约18—20厘米。体色多变化。生活于池沼、水田等处。原产于北美洲。因其鸣声洪亮，远闻似牛叫声，故名。可饲养，供食用。
牛胶 ，释义：即牛皮胶。
牛肉 ，释义：阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。
耕牛 ，释义：耕地用的牛。
牛倌 ，释义：专管养牛的人。
绝牛 ，释义：极限的超越常理常规，近义词是雷人。
牛顿 ，释义：1.伊萨克·牛顿（1642—1727）英国物理学家、天文学家和数学家。主要贡献是总结出成为经典力学基础的牛顿运动定律和万有引力定律。在天文学方面，初步考察了行星运动规律；在数学方面，建立了微积分学的基础；在光学方面...
牛劲 ，释义：1.大力气：费了～。
牛鸣 ，释义：谓牛鸣声可及之地。喻距离较近。
享牛 ，释义：供祭祀的牛。
海牛 ，释义：哺乳动物，生活在热带海洋或河流、湖泊中，形状略像鲸，前肢像鳍，后肢已退化，尾巴圆形，全身光滑无毛，皮厚，灰黑色，有很深的皱纹。吃海藻和其他水生植物。
牛奶 ，释义：母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁，用来哺育它们的幼畜，其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐。
顶牛 ，释义：1.骨牌的一种玩法。两家或几家轮流出牌，点数相同的一头互相衔接，接不上的人从手里选一张牌扣下，以终局不扣牌或所扣点数最小者为胜。也叫接龙。","2.比喻争持不下或互相冲突。
牛耳 ，释义：见〖执牛耳〗。
百牛 ，释义：众牛。喻巨大的力量。
牛拘 ，释义：牛鼻环。
骣牛 ，释义：没有鞍具的牛。
牛腩 ，释义：〈方〉牛肚子上和近肋骨处的肌肉。也指用这种肉做成的菜肴。腩（nǎn）。
眠牛 ，释义：《晋书·周光传》：“陶侃 微时，丁艰将葬，家中忽失牛而不知所在。遇一老父，谓曰：‘前冈见一牛眠山污中，其地若葬，位极人臣矣。’”后因以“眠牛”喻指风水好或风水好的葬地。
牛牢 ，释义：牛舍，牛栏。
五牛 ，释义：皇帝乘舆的代称。
牛首 ，释义：1.汉池名。","2.指牛首阿旁。参见“牛头阿旁”。
羚牛 ，释义：哺乳动物，外形像水牛，雌雄都有黑色的短角，肩部比臀部高，尾巴短，毛棕黄色或褐色。生活在高山上，吃青草、树枝、竹笋等。也叫扭角羚。
牧牛 ，释义：网络作家，或者指位于岫岩满族自治县最北端，隶属于岫岩满族自治县。
瘦牛 ，释义：一种已绝种的无角牛，据认为是家牛的祖先。
牛子 ，释义：1.指牛。","2.詈语。犹言畜生。
牯牛 ，释义：公牛。
牤牛 ，释义：公牛。
封牛 ，释义：一种颈上有肉隆起的牛。也叫“峰牛”、“犎牛”。
牛埭 ，释义：设有用牛力拉船装置的土坝。
牛鞅 ，释义：牛拉东西时架在脖子上的器具。也叫牛鞅子。
毛牛 ，释义：1.指祭祀用的活牛。","2.即牦牛。
从牛 ，释义：阉过的牛。
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