殢酒 ，释义：沉湎于酒；醉酒。
黄酒 ，释义：用糯米、大米、黄米等酿造的酒，色黄，含酒精量较低。
薄酒 ，释义：味淡的酒，常用作待客时谦辞：～一杯，不成敬意。略备～，为先生洗尘。
十酒 ，释义：1.十斗酒。典出《史记·滑稽列传》：“威王大説，置酒后宫，召髠赐之酒。问曰：‘先生能饮几何而醉？’对曰：‘臣饮一斗亦醉，一石亦醉。’”一石为十斗，故称十酒。","2.清酒。因十旬酿成，故称。
鸡酒 ，释义：1.鸡和酒。","2.指简单的酒菜。
闹酒 ，释义：喝酒并喧闹。
水酒 ，释义：很淡薄的酒（多用作谦辞，指请客时所备的酒）：请吃杯～。
攉酒 ，释义：专利卖酒。
柏酒 ，释义：即柏叶酒。古代习俗，谓春节饮之，可以辟邪。
无酒 ，释义：1.没有酒。","2.没有喝醉。
喜酒 ，释义：指结婚时招待亲友的酒或酒席：吃～。办了三桌～。
秫酒 ，释义：用秫酿成的酒。
醒酒 ，释义：使由醉而醒：～汤。吃个梨醒醒酒。
宫酒 ，释义：帝王宫中饮用的美酒。
把酒 ，释义：端起酒杯：～临风。～问青天。
侍酒 ，释义：侍奉饮酒。
支酒 ，释义：谓才喝一杯酒即预付酒宴费。
赌酒 ，释义：以某种方式比赛，负者罚酒。有时亦指比赛酒量。唐 白居易《刘十九同宿》诗：“唯共 嵩阳 刘处士，围棋赌酒到天明。”《二十年目睹之怪现状》第三三回：“豁拳太伤气，我们何妨赌酒对吃呢。”郁达夫《八月初三夜发东京口占别张杨二子》：“四壁旗亭争赌酒，六街灯火远随车。”
纵酒 ，释义：没有节制地饮酒。
干酒 ，释义：没有甜味的酒。如干白、干红、干啤。“干”是英语dry的直译。
莤酒 ，释义：1.古代用酒灌注茅束以祭神，象征神饮酒。《说文·酉部》：“莤，礼祭，束茅加于祼圭而灌鬯酒，是为莤，象神歆之也……《春秋传》曰：‘尔贡包茅不入，王祭不供，无以莤酒。’”按，今本《左传·僖公四年》作“缩酒”。","2.用器物漉酒以去糟。明 冯时化《酒史·酒考》：“醑，莤酒也。”自注：“莤音缩。”
果酒 ，释义：用水果发酵制成的酒。也叫果子酒。
陈酒 ，释义：1.存放多年的酒，酒味醇厚。","2.黄酒。
蚁酒 ，释义：浊酒。因酒面浮有泡沫，故称。
奠酒 ，释义：1.祭祀时的一 种仪式，把酒洒在地上。","2.以酒祭死者。
监酒 ，释义：1.监督造酒的官吏。《说郛》卷三二引 宋 范正敏《遯斋闲览·人事》：“四十年前，抚州 监酒 范寺成 妻色美而妒，范 甚宠而惮之。”","2.指酒宴上临时监察礼仪的官员。《三国演义》第四五回：“公可佩我剑作监酒：今日宴饮，但叙朋友交情；如有提起 曹操 与 东吴 军旅之事者，即斩之！”
尊酒 ，释义：犹杯酒。
蛇酒 ，释义：用蛇浸的酒。
汽酒 ，释义：含有二氧化碳的酒，用某些水果酿成，有葡萄汽酒、菠萝汽酒等。
泛酒 ，释义：1.亦作“泛酒”。古代风俗。每逢三月三日，宴饮于环曲的水渠旁，浮酒杯于水上，任其飘流，停则取饮，相与为乐，谓之“汎酒”。","2.古人用于重阳或端午宴饮的酒，多以菖蒲或菊花等浸泡，因称“汎酒”。
官酒 ，释义：官酿官卖的酒。
狂酒 ，释义：使酒；发酒疯。《宋书·鲁爽传》：“孝建 元年二月，义宣 报 爽，秋当同举。爽 狂酒乖谬，即日便起兵。”
颂酒 ，释义：指 晋 刘伶 所作的《酒德颂》。《文选·颜延之＜五君咏·刘参军＞》：“《颂酒》虽短章，深衷自此见。”李善 注：“《颂酒》，即《酒德颂》也。”吕向 注：“尝作《酒德颂》，虽曰短章，情自此见，谓 伶 好饮，为居乱代，欲晦其才，延年 自解，将同比美。”
祝酒 ，释义：向人敬酒，表示祝愿、祝福等：～词。主人向宾客频频～。
三酒 ，释义：事酒、昔酒和清酒。
消酒 ，释义：解酒，醒酒。
白酒 ，释义：用高粱、玉米、甘薯等粮食或某些果品发酵、蒸馏制成的酒，没有颜色，含酒精量较高。也叫烧酒、白干儿。
露酒 ，释义：含有果汁或花香味的酒。
窨酒 ，释义：在地窖里藏过的酒。指陈酒。
曲酒 ，释义：酒。宋 赵彦卫《云麓漫钞》卷十：“自今年七月后，於夏秋田苗上，每亩纳麴钱伍文足陌，一任造麴酒货卖。”
汾酒 ，释义：中国名酒之一。产于山西汾阳杏花村。以高粱为原料，用大麦与豌豆制曲。酒味清香、醇厚，属清香型大曲酒。
米酒 ，释义：用糯米、黄米等酿成的酒。
社酒 ，释义：旧时于春秋社日祭祀土神，饮酒庆贺，称所备之酒为社酒。宋 孟元老《东京梦华录·秋社》：“八月秋社，各以社糕、社酒相賫送贵戚。”宋 陆游《春社》诗：“社肉如林社酒浓，乡邻罗拜祝年丰。”清 吴伟业《过席允来山居》诗：“社酒已浓茶已熟，客来长繫五湖船。”
麦酒 ，释义：啤酒。
溲酒 ，释义：即醙酒。陈白酒。
昔酒 ，释义：久酿的酒。
洒酒 ，释义：把酒浇洒在地上，表示祭奠。
药酒 ，释义：中成药剂型之一。用酒浸泡药物，浸出其有效成分所制得的澄明液体药品。如参茸酒。
醇酒 ，释义：味道醇厚的酒。
奶酒 ，释义：用牛奶等为原料制成的发酵饮料。也叫奶子酒。
碘酒 ，释义：也叫碘酊。碘 和碘化钾的酒精溶液。能渗入皮肤杀灭细菌（2%—3%碘酒用作皮肤消毒。1%碘酒用作口腔黏膜消毒）。但 不能与红药水同用，同用会产生有毒的碘化汞。
鸠酒 ，释义：毒酒的意思。鸠是一种似鹰的鸟类，其羽毛上有剧毒，用它的羽毛在酒中浸一下，酒就成了鸩酒。此酒毒性很大，一般无药可解。常用于帝王赐死臣子和后妃的。
文酒 ，释义：谓饮酒赋诗。
料酒 ，释义：烹调时当作料用的黄酒。
贺酒 ，释义：表示庆贺的酒宴。
被酒 ，释义：为酒所醉。犹中酒。
秬酒 ，释义：用黑黍制成的酒。
福酒 ，释义：祭祀所用的酒。
黍酒 ，释义：1.见“黍米酒”。","2.犹觚酒。
絮酒 ，释义：谓祭奠用酒。
虏酒 ，释义：旧称北方民族所酿的酒。
朋酒 ，释义：1.两樽酒。","2.谓亲友聚饮。
酗酒 ，释义：没有节制地喝酒；喝酒后撒酒疯：～滋事。
生酒 ，释义：未经煮过的酒。一般指米酒。
下酒 ，释义：1.就着菜把酒喝下去。
美酒 ，释义：味道醇美的酒；好酒：～佳肴。
豉酒 ，释义：用豆豉浸渍的酒，可供药用。晋 王羲之《豉酒帖》：“小服豉酒至佳，数用有验。”南朝 梁 慧皎《高僧传·义解二·慧远》：“至六日，困篤，大德耆年，皆稽顙请饮豉酒，不许。”
苦酒 ，释义：质劣味苦的酒，比喻令人痛苦的结果：饮下了自酿的～。
橘酒 ，释义：用橘子作原料酿成的酒。
醳酒 ，释义：新酿成的白酒。
烧酒 ，释义：白酒。因含酒精量较高，能点燃而得名。
沽酒 ，释义：1.从市上买来的酒；买酒。《论语·乡党》：“沽酒、市脯，不食。”唐 韩愈《赠崔立之评事》诗：“墙根菊花好沽酒，钱帛纵空衣可準。”清 沉复《浮生六记·坎坷记愁》：“﹝余﹞夜至 江阴 江 口，春寒彻骨，沽酒御寒，囊为之...
带酒 ，释义：犹醉酒。
荤酒 ，释义：荤酒，汉语词汇，指的是荤与酒之并称。
大酒 ，释义：1.醇酒。常与“肥肉”并举，谓酒席丰盛。","2.宋代称冬腊酿蒸，候夏而出者为“大酒”。见《宋史·食货志下七》。
恶酒 ，释义：劣酒。
啤酒 ，释义：以大麦和啤酒花为主要原料发酵制成的酒，有泡沫和特殊的香味，味道微苦，含酒精量较低。也叫麦酒。[啤，英beer]
肴酒 ，释义：犹酒肴。
啐酒 ，释义：古代酒礼。祭毕饮福酒。
蘸酒 ，释义：用手指在酒中沾一下。
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