糖脂 ,释义:糖和脂质结合所形成的物质的总称。
糖画 ,释义:一种传统民间手工艺,以糖为材料来进行造型的。
糖饴 ,释义:饴糖。
糖瓜 ,释义:用麦芽糖制成的瓜状食品。
糖梨 ,释义:一种栽培的梨,以其甜味著称。
糖人 ,释义:用糖稀吹成的人物、鸟兽,可以玩,也可以吃。
糖食 ,释义:用糖制作的食品的统称;甜食。
糖房 ,释义:制红糖、白糖等的作坊。
糖水 ,释义:一种又浓又粘的糖和水的浓缩溶液(有的还加放香精)
糖蟹 ,释义:糟腌的蟹。
糖尿 ,释义:尿液葡萄糖定性试验阳性的表现,对诊断糖尿病有意义。
糖霜 ,释义:1.粘在食物表面上的一层白糖。
糖苷 ,释义:有机化合物的一类,由糖类和其他有机化合物失水缩合而成,广泛存在于植物体中。简称苷,旧称甙(dài)。
糖色 ,释义:用红糖炒至半焦而成的深棕色半流体,做肉类和其他一些食品时用来上色。
糖厂 ,释义:用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂。
糖样 ,释义:糖饧:永康、义乌、东阳、磐安方言音叫糖洋、糖泱等,是浙江永康、义乌、东阳、磐安地方传统小吃,属于夏季甜品。据《义乌市志》记载:七月半,糖饧、索粉当一顿。
糖醋 ,释义:1.糖和醋。","2.加入糖和醋的。","3.用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。
糖衣 ,释义:包在某些药片或药丸表面上的糖质层。目的是为了使味道不好的药容易吃下去。
糖粥 ,释义:糖粥亦称红豆粥,江苏苏州传统小吃之一,在冬至节吃红豆粥。
糖醇 ,释义:一种多元醇,含有两个以上的轻基。
糖精 ,释义:食品添加剂的一种。学名邻磺酰苯酰亚胺,无色结晶,难溶于水。市售的水溶性糖精是其钠盐,称糖精钠,甜味为食糖的300—500倍,但没有营养价值。食用时应按食品添加剂使用标准严格控制。
糖浆 ,释义:1.用蔗糖加蒸馏水加热溶解后制成的较稠的糖溶液。医药上用来改变某些药物的味道,使容易服用。
糖纸 ,释义:包在一颗颗糖果外面的纸,多印有图案。
糖风 ,释义:香甜的风。
糖包 ,释义:本是一种包糖的发面食品,由于加热熟制后,里边的糖会处于半流不流的状态,人们有感而发,常用来指做事不动脑筋的人·有时也说"糖货"."糖"也就成了表示愣笨傻的形容词·。
糖稀 ,释义:含水分较多的麦芽糖,淡黄色,呈胶状,可用来制糖果、糕点等。
糖弹 ,释义:糖衣炮弹的简称。
评论